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乳酸菌に選ばれた男が語る一番新しい乳酸菌のはなしには、健康のヒントがいっぱい!

感染予防、脳の活性化、美肌にも効果を発揮!元気な腸内細菌で免疫力を高め、自然治癒力を向上させる!

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腸管免疫を整えて最高の体調を得るために

幸せホルモンの約9割は腸から生まれる。乳酸菌でこころもからだも綺麗に。

ヨーグルトや納豆、キムチなどに含まれる乳酸菌は、腸内環境を整えて、健康な体づくりにかかせない菌として、広く知れわたっています。
乳酸菌は非常に体に良く、特に免疫力の源となる腸管免疫、腸内細菌を鍛えることができます。これらが弱っていると免疫力の低下や血糖値の上昇、各種のアレルギーが出たりします。
本書は乳酸菌を理解し、効率的に摂取することにより、体調を整えていくことを目的にしたものになります。

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ドクターの中で話題騒然、乳酸菌の新常識は「死んでいる」

本当に効果的のある乳酸菌製品を選ぶにはどうしたらいいのか?と疑問をもつのは当然のこと。そこで選ぶ時に重要になるのは乳酸菌が死菌であること。「生きて腸まで届く」必要はないのです。

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​家庭のぬか床から!HJ1乳酸菌発見伝!

2019年に発見された「強い」「小さい」「くっつかない」という良質な乳酸菌のもつ特徴をすべて備えたスーパー乳酸菌HJ1は、H&J代表、中村仁氏のお父さんのつくったぬか床から、そのおおもととなる乳酸菌が発見されたものです。

農作業が趣味のお父さんが毎日素手でぬか床をかき混ぜることにより、手の皮膚常在菌と出合うことによってぬか床とそこにすむ乳酸菌が鍛えられ、強くなったのです。

そして、その乳酸菌を試行錯誤して、増殖と特性の強化に成功。これがHJ1と名づけられた乳酸菌です。日本で生まれ、日本で育った世界最高峰の乳酸菌は、わたしたちの暮らしを変えてくれるかもしれません。

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著者プロフィール

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中村 仁(なかむら じん)

広島県廿日市市出身。株式会社H&J代表。2001年より乳酸菌の仕事に関わり、2003年に乳酸菌メーカーの最年少理事となる。2010年に株式会社H&Jを設立し、乳酸菌サプリメントを研究、開発して製品化に成功。『乳酸菌に選ばれた男』と呼ばれるようになる。2019年には自らの乳酸菌「乳酸菌HJ1」を19年越しの研究で発見し、現在43ヵ国で商標権を持ち、世界13ヵ国と取引を行っている。さらに「乳酸菌HJ1」の細胞膜から体液を取り出すことに成功し、口腔内や皮膚の悪玉菌を抑制する特許を出願中。自社の乳酸菌商品の販売のほか、「腸の重要性」「腸内細菌とは」「健康食品の正しい選び方」などの講演でも活動。著書『新しい乳酸菌の教科書』がある。

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書誌情報

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(書誌情報)

タイトル:新しい乳酸菌の教科書

著者:中村 仁

定価:1650円(税込)

発売日:2020年11月

判型:A5判、 96ページ

ISBN:9784777827039

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